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在食品安全檢測領域,丙酸及其鹽作為防腐劑被廣泛使用,但其含量必須嚴格符合國家標準。2025年3月16日,國家衛(wèi)生健康委員會和國家市場監(jiān)督管理總局頒布了GB5009.120-2025《食品中丙酸及其鹽的測定》。標準中蒸餾法的檢測原理為試樣中的丙酸鹽通過酸化轉化為丙酸,經水蒸氣蒸餾后...
加壓流體萃取(PressurizedLiquidExtraction,簡稱PLE)是一種基于液體溶劑在加壓環(huán)境下進行溶解并萃取樣品中目標成分的技術。加壓流體萃取儀(PLE儀)是一種利用加壓流體萃取原理來分離和提取樣品中成分的設備,廣泛應用于環(huán)境監(jiān)測、食品檢測、化學分析和藥物研究等領域。與傳統(tǒng)的萃取方法相比,加壓流體萃取能夠顯著提高萃取效率、減少溶劑的使用量,并且適用于更廣泛的樣品類型。加壓流體萃取儀的操作過程:1.樣品準備:樣品需要進行適當?shù)奶幚?,如粉碎、干燥或破碎等。根?jù)不...
手動六通進樣閥是液相色譜(HPLC)等分析儀器中常用的進樣裝置,其可靠性直接影響分析結果的準確性。以下是常見故障及排除方法,按步驟分類整理:一、泄漏問題現(xiàn)象:樣品或流動相從閥體滲出??赡茉颍好芊馊匣蚰p:長期使用導致密封性能下降。安裝不當:閥體未正確固定,端口接頭松動。閥體損傷:材質腐蝕或機械劃傷。解決方法:更換磨損的密封圈(如PEEK或石墨材質)。檢查并緊固所有連接端口,確保閥體與儀器對齊。輕微損傷可用細砂紙打磨,嚴重需更換閥體。二、轉子轉動困難現(xiàn)象:切換閥位時阻力過...
聚焦315“蝦仁保水劑”--歐潤離子色譜儀磷酸鹽檢測方案發(fā)布日期:2025-03-1717:16:09文章閱讀:112025年“3.15”晚會曝光的“保水蝦仁”事件,再次凸顯了國內食品安全問題的嚴峻性。保水劑,即食品水分保持劑,通常使用復合磷酸鹽,其主要作用是保持蝦仁的水分、改善口感和延長保質期。行業(yè)內將這種做法稱為“保水”或“泡藥”,然而,部分企業(yè)卻違規(guī)利用保水劑增加蝦仁重量”。據(jù)了解,國家對冷凍水產品中磷酸鹽的添加量有嚴格的規(guī)定,但一些企業(yè)卻“根據(jù)客戶需求,生產不同規(guī)格的...
全自動離子色譜儀是一種高效、精確的分析儀器,廣泛應用于環(huán)境監(jiān)測、食品安全、制藥工業(yè)和水質分析等領域。其主要功能是分離并定量分析水樣中的離子成分,通過色譜技術精確測量各類離子的濃度。全自動離子色譜儀的工作原理:1.樣品采集與預處理:在分析之前,需要對待測水樣進行采集和可能的預處理。通常配備自動采樣系統(tǒng),通過管道將樣品輸送至分析系統(tǒng)。這一步驟確保樣品的穩(wěn)定性和代表性。2.分離過程:樣品進入分離柱,分離柱內充填了離子交換樹脂。樣品中的離子將與樹脂發(fā)生交換,基于不同離子的親和力、大小...
流動注射分析儀是一種自動化的化學分析技術,廣泛應用于實驗室分析和工業(yè)檢測中。通過將樣品以液體流動的形式注入到一個封閉的流動系統(tǒng)中,并通過一系列的反應和檢測步驟,快速地進行物質濃度的測定。流動注射分析儀的組成:1.泵(泵送系統(tǒng)):泵的主要作用是推動載流液和樣品在管道中流動。常見的泵有隔膜泵、活塞泵和齒輪泵等。泵的流速可以精確控制,確保樣品以恒定的流速通過分析系統(tǒng)。2.注射器:注射器用于精確注入一定量的樣品到流動系統(tǒng)中,注射器通過特定的閥門控制流體的注入時間和體積。3.反應器:反...
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